André Magalhães nasceu em Luanda e retornou a Portugal aos 9 anos. Viveu entre Nova Iorque, as Caraíbas e Paris, trabalhou na indústria audiovisual até que fez da restauração modo de vida. Viajante compulsivo e confesso devorador de culturas, formador e autor de inúmeros artigos sobre gastronomia, é dele a Taberna da Rua das Flores, em Lisboa.